Предназначен для расстойки
тестовых заготовок в хлебных формах на
предприятиях общественного питания.
Основные технические характеристики:
1.
Максимальная производительность, кг/
смену 700
2.
Вместимость, шт ( хлебные формы № 7 )
144
3.
Номинальная электрическая
мощность,
кВт
1,6
4.
Диапазон установки температуры
в
пекарной камере, гр. С
27-29
5.
Габаритные размеры, мм, не более
- длина
810
-
ширина
1010
-
высота
1635
6.
Масса, кг, не более
150
|